杜红英和韩淑仪聊天，先还说着普通话，最后也不知道是谁开了头直接就飙四川话了。
一问之下两人的老家相隔两百多里路，很多习惯都相同，方言也能听懂。
“我祖上是北方人，我爸爸是工程师，这边建了兵工厂他就过来支援建设，后来我们一家就在长住了”韩老师道：“我们也慢慢习惯了这边的生活，特别是做吃的，我妈跟着邻居婶子们学了不少，然后我们就从以前吃馒头这些面食改成了吃米饭，吃米饭怎么能少得了辣呢，这不，一家子都爱上了辣，辣得眼泪哗哗直流还说爽。”
这可真是太形象了。
“我们还学会了吃折耳根。”韩老师笑道：“我妈看邻居婶子们经常去兵工厂外面的田坎上撬，有时候还会被当地的村民们吼，说是把田坎撬垮了，就很好奇那是个什么宝，怎么就这么喜欢吃了。”
韩老师这话让杜红英想起了她们每年春天去田坎上撬折耳根的场景，那玩意儿光吃叶子还不够，还要连根拔起，有些根很长就一直撬，田坎真的要被撬一个大洞，都说千里之堤溃于蚁穴，一条田坎全是坑坑洼洼的洞，老农民谁不心疼？
“我家第一次吃是我跟着邻居姐姐一起去撬的，搞了一下午撬了一大把，洗干净撒了点白糖和醋端上桌我妈吃了一根说有怪味儿，我和我弟弟也吃不习惯，最后全是我爸吃了……”
明明是二十多年前的事了，韩老师回忆起来就像是昨天发生的。
“我现在时常做梦都梦见在撬折耳根。”韩老师笑道：“我给老黄说起时，他说我老了就是爱回忆年轻时候的事儿。”
“我们四川的小孩子撬折耳根是最常见的事儿。”杜红英也笑：“折耳根吃法也多，凉拌，炒肉，炖汤……”
“我们为什么只吃过凉拌的呢？”等等，韩老师感觉她错过了什么“炒肉怎么炒？”
“真不知道还能炒肉。”杜红英一一说了，韩老师表示以后一定要试试。
两人说得正高兴时，黄首长回来了，杜红英连忙站起来向他问好。
“红英，坐坐坐，不要客气。”
黄首长进屋换了一身便服出来，杜红英才感觉到没那么紧张了。
韩老师将菜端上了桌。
三个人边吃边聊，氛围特
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