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第1156章 原来是狗日的高盛啊[1 / 2]

毕竟这个年代的柠檬种植产业规模不大,国人这个时候对柠檬的消费力也没那么高。

所以,某畜生就想到,直接自己搞柠檬种植产业,然后自己给自己供应,成本可以压低,甚至,他可能成为整个市场供应体系的源头。

更何况,柠檬这玩意也不全是柠檬水用的,杉杉来吃工厂做零食之类的也有前景。

于是,某畜生直接让杉杉来吃工厂的新品研发团队对柠檬水这些饮品进行原料升级。

原料升级其实比想象中还要复杂,因为门店在售的,是经过市场验证过的味道,说明市场接受程度很高。

贸然进行升级,比如换成更好的原材料,未必就能得到正向反馈,甚至会让很多人觉得味道变差。

所以说,该怎么升级,这非常关键。

萧楚生现在的目的呢,是拥有自己的供应体系后,就能做到原材料的输出稳定,这样将来不会出现那种市面上的材料质量不稳定导致门店的产品味道出现忽好忽差的状况。

就比如柠檬水这块,他选择了尤力克柠檬,这玩意很多人可能不知道是什么。

其实,雪王的柠檬水就是用的这种柠檬,这玩意可以说几乎没有缺点,还没有多数柠檬多多少少会有一点的苦涩味道。

这种柠檬也是全世界用得最多的品种,老外们对柠檬水情有独钟,但国人很长时间里都不喜欢这种饮品的根本原因,其实也是在品种这块。

所以某畜生一开始就指定了要从尤力克柠檬下手,甚至,他决定直接引进种植,自己承包种植园。

目前国内倒是也有这种柠檬的种植,只是规模小的可怜,市场需求又小,恶性循环。

某畜生还不如自己来,自己控制源头的话,成本能更低,还没有中间商赚差价。

当然,他也可以顺便扶持一下农业,比如在适合种植这种柠檬的地方去承包地,顺便雇佣当地的农民,带动当地就业。

自己种,自己用,也能避免将来别的茶饮品牌想入场时直接摘桃子,靠恶性竞价来抢他的供应链。

某畜生就是在考虑再三后才决定了这一整套的体系。

不止沪上阿姨和杉茶是这么做的,新生资本的其它品牌也在做着类似的事情。

就比如肉类这块,为了出品稳定性,再加上某畜生深知餐饮市场的前景

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