路上颠簸坏了的他自己会负责。」老罗跟他说道。「还可以这样操作啊？有道理！」周砚把背笕放了回去，刚刚他还在考虑要不要弄点稻草去垫著，还是老罗经验丰富啊。老罗又道：「你买了萝卜和洋姜，泡菜间也准备好了，那今天要不要顺便去把泡菜坛子也买了？买回来还要洗，晾干，杀菌，外头晒著的蔬菜可等不得。」「我选坛子不是很有把握，原本是打算去请管德宽大爷帮我选一下的。」周砚说道。
「你跑一趟眉州就是大半天，请管三爷来嘉州又要给他送回去，好耽误时间哦。」老罗沉吟道：「要不我给你喊个人去选嘛，他看坛子也很准。」「谁？」
「张海，乐明的泡菜师傅，孔大爷指定的，在乐明干三十多年了。现在乐明养的盐水，还是当年孔大爷从眉州管三爷那拿回来的那坛，交给张海之后，三十多年没出过差错。」老罗说道。
「那太要得了！」周砚连忙点头，三十多年养一坛不变质的老盐水，这含金量可太高了。
周砚拿了一只猪耳朵和半斤卤牛腱子，不切，直接用油纸包好提著，然后载著老罗出发去嘉州。先去了清华瓷厂的瓷器专卖店，开在东大街上的一个铺子，门口的招牌不太显眼，不过东西确实漂亮，釉面光滑，画工很好，线条清晰灵动。款式有老有新，有青花瓷的，也有勾金线的简约白磁碟。
周砚跟老罗比划了一番后，选了一款适合用来装毛血旺和汤的瓷盆，要了五十个，还要了五十个鱼盘。东西好，价格也不便宜。
瓷盆要一块一个，鱼盘九毛五。
老罗跟老板是熟人，杀价专杀熟。
经过一番砍价还价，瓷盆和鱼盘以八毛的统一价拿下。
「老罗，你这个人太狠了！我上回给你都是八毛五一个，你这回帮人砍价砍八毛……」老板有些哭笑不得。「我那是小生意，周老板不一样，他做的是大买卖。」老罗一本正经道：「老刘，街尾那正在修的酒楼你看到没得？那就是周老板的新酒楼，这回的盘子和盆用得好，新店开业前又来找你买。」
「真的啊？那可是个大饭店哦！」老板闻言眼睛一亮，看向周砚的眼神都不一样了，惊叹道：「没想到周老板年纪轻轻，这么有实力！」「开玩笑，孔派新门面，
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