顿时一片惊呼。
「一只神仙鸭竟然能够在美国卖到二十八美元，让人震惊！」
「在蓉城，二十八块钱都已经能够办一桌席了，更别说刀乐了！」
「资本阶级果然骄奢淫逸！」
「那要是去美国做鸭，那不赚翻了？」
众厨师批判又羡慕。
「美国佬的钱是好挣哦，难怪方师兄这么坚决要去美国。」
「可不是嘛，赚的还是刀乐，耍的是大洋马，他肯定安逸惨了。」
肖磊和许运良已经趁乱凑到了一块，小声蛐。
领导接著道：「我们蓉城饭店的李从宾李师傅去年刚从纽约荣乐园回来，他是一九八零年第一批被选派到纽约去的，尤其擅长笼锅技艺。就是他，让神仙鸭成为了纽约荣乐园的畅销菜，所以被大家称为神仙李」。
纽约荣乐园对厨师选拔提了一些要求，其中一条硬性规定就是必须擅长烹饪神仙鸭子」这道菜。
我们在初选的时候，已经做过筛选，这道菜今天在场的四位师傅都会做，但考校的就是谁做的更好。」
众人的目光看向了一旁评委席坐著的一个中等身材，体格壮实的老师傅，这位就是从荣乐园回来的神仙李了，也是今天的评委之一。
「神仙鸭子？」周砚眉梢微挑，他曾听闻过这道菜，但真没见过也没吃过。
方逸飞微微一笑道：「没得问题，神仙鸭是我的拿手菜。」
领导接著说道：「接下来是抽菜环节，这个箱子里有十六道经典川菜，请四位参赛师父上前，一人抽取一道菜，这样今天比赛的五道菜就正式出炉了。
」」
工作人员拿了一个箱子上来，中间开了个洞。
「来嘛，我先抽。」方逸飞上前，直接摸出了一张票，展开一看，表情顿时变得有点微妙。