：他觉得这没什么不能说的，毕竟能和亚运会共用一个蔬菜供应商，恰恰说明了他们餐厅选用的蔬菜品质过硬，符合重大赛事的供应标准。
短期内或许会因为食材短缺影响客人的用餐体验，损失一部分生意，但从长远来看，反而能让客人看到餐厅食材的品质，未必不是一件好事，说不定客人回头想想，还会对餐厅高看一眼。
说完，刘志明又再次向伍淑清表达歉意：「再次跟您说声对不起，耽误您用餐了。
等过了这几天，食材供应恢复正常，我一定亲自给您打电话，欢迎您再来尝尝我们的蔬菜沙拉和通心粉。」
伍淑清在内地经商多年，对京城的食材供应体系也有一定了解，听到这里，眼神微微一动，脸上露出几分探究的神色：「我记得亚运会的蔬菜主要是由京城市蔬菜公司供应的吧？
这家公司承担过不少重大活动的蔬菜专供任务，如果连他们的蔬菜都因为降温遭了殃，那你们餐厅的蔬菜，又是从哪儿来的？能被徵调去支援亚运会，品质想必不一般。」
刘志明闻言，脸上露出一丝笑意：「伍总您果然懂行，一眼就问到了关键。我们餐厅的蔬菜，并不全是由京城市蔬菜公司直接供应的，冬季蔬菜主要是由四季青的蔬菜公司直接配送的。」
他顿了顿，补充道：「这家公司是民营企业，和京城市蔬菜公司是长期合作关系，实力也不容小觑。您可能不知道，去年京城市场上所有的大棚菜，几乎都是由这家公司供应的，他们的大棚种植技术很成熟，管控也严格，即便在寒冬腊月，也能保证新鲜蔬菜稳定供应。
只是这次赶上亚运会临时徵调，才出现了短暂的短缺，不然平时从来不会出现这种情况。」刘志明又和伍淑清客套了两句，询问了她的用餐偏好，便转身离开了。
为了表示歉意，他特意吩咐后厨，给伍淑清增送了一份法式甜品，算是弥补食材短缺带来的不便。伍淑清看著刘志明离去的背影，脸上露出了若有所思的神色，她和刘志明有个共同点，都是合资公司的外方代表。
刘志明负责马克西姆餐厅，而她负责的是首都机场的餐饮制定和管理。
京城首都机场冬季也有新鲜蔬菜，但那都是从南方空运过来的，成本极高、损
本章未完，请点击下一页继续阅读！