种私房菜，不用点菜，服务员会问你忌口的东西，口味偏好，然后直接上菜，按人数，上的菜量。
冯浩中午又吃了一顿好的。
不愧是大首都，要吃好的，还是很多的。
不知道哪来那么多新鲜的原材料。
食物本味很好。
他居然在首都的私房菜的店喝到非常好喝的腌笃鲜。
冯浩一个人就喝了三碗。
腌笃鲜是江南特色菜，主要食材是春笋，咸肉，新鲜五花肉。
这个季节，不知道哪来的保存口感不错的春笋，还有正宗的火腿咸肉，咸肉很鲜，熬成汤是奶白的，鲜咸，五花肉甜，微油腻，但是春笋刮油腻，这道菜完美互补，做好非常好喝，鲜掉舌头。
还有一道酒酿红烧鲳鱼，鲳鱼的肉像是蒜瓣一样，微微的臭咸，但是入口就很下饭，吃了一口还想要一口。
有很家常的小炒黄牛肉，牛肉很嫩，也很辣，辣味爽口，冯浩见石院长喜欢这道菜。
还有一道剁椒鲜猪腰子，味道很特别，也是冯浩第一次吃，之前只吃过烤腰子，重口味掩盖腥味，这样做还不腥，厨艺很考究了。
这个私房菜菜系很融合。
糕点是一种油炸的像是盛开的菊花一样的饼，嚼起来有点软中带脆，有点油，但是油浸泡着甜，那种刚好拿捏的味道，脆油渣的感觉，香气十足，感觉吃完很有满足感。
还吃到了超级大的鲍鱼，一个鲍鱼像碗一样大。
做的跟一只刺猬一样，上面插满了牙签。
是一道凉菜，吃的时候拿牙签，上面就插着鲍鱼肉，酸酸辣辣脆脆的，很爽口。
要是不说鲍鱼，可能也不认识。
鲍鱼一般没有本味，能做成这个口感，已经很不错了。
里面给提供的茶居然都很不错。
茶能让冯浩感觉不错的，冯浩觉得是真有点东西。
他现在对茶的口感要求，真的很高了。
茶叶真的是，喝过好的，降级喝别的都会很难受。
肘子也特别好吃，肘子不腻，简直是天才。
让人啃完还想啃。
确实这家店不算是纯噱头，至少值得来吃。
石院长喜欢辣菜，好几道辣味的菜，口感都很好，麻辣的很正宗，她这个川妹子都觉得不错。
一顿饭宾主尽欢。
吃的差不多的时候，冯浩收到程亮的信息，说表妹还想再看
本章未完，请点击下一页继续阅读！