以你的厨艺完全可以堂堂正正地比赛，但你为什么总是要做那些卑鄙无耻的事情？”
“堂堂正正？经历了四宫小次郎的食戟，你也应该知道厨师的才能对评委来说毫无价值。你以为依靠父亲传授的厨艺真的可以在学校掀起风浪么？没有院长的特批，你连学校的进不来。你有才华，黒木场凉、叶山煌都有才华，但有才华根本不算什么，因为你们没有德，你们只是一群缺德的垃圾而已。你们之所以能掀起风浪，只是因为院长想让你们掀起风浪而已，院长利用你们这些缺德的厨师平衡贵族的厨师而已。”杜兰说道：“在一次次比赛之后，你们三个人不断被贵族规训，甚至中了贵族的美人计，真是让我很失望。既然你们只有才，无法带来其他的改变，不如让我毁掉好了。你们的牺牲将会成为新时代的序曲。”
“……”少年表示说这些他可不懂，说道：“我不管你有多么伟大的目标，我只确定一点你把厨艺当做是手段，你和那些贵族没什么区别。而我是纯粹的厨师，根本不想加入这些肮脏的勾当，我只是希望做出让大家都说好吃的料理。”
杜兰笑道：“如果厨师都和你一样的话，你连大米都吃不起。如果我没猜错的话，你最近也在思考参加决赛的菜肴，你肯定是想到了盖饭。但你有没有想过会有一天，你最爱的大米会贵到你买不起的地步？”
“你怎么知道我要做盖饭？”少年惊呆了，这确实是他想出来的菜单，不用新鲜的秋刀鱼，就用米饭和盐渍秋刀鱼配合，然后加上浇料，可以来一次‘灵魂之汁浇给’。
“重要的是大米贵到你吃不起的地步。”杜兰表示重点是大米的涨价。
“大米不可能贵到吃不起。”少年反驳说道。
杜兰无奈地摇头，少年是真不了解贵族的尿性啊，不知道岛国的大米产量一直在降低，一旦遇到问题，大米必然会供不应求，涨价到一部分人吃不起的地步。当然不吃大米，可以吃海鲜，吃面包……但少年的盖饭肯定会受到影响。
“果然你们这些厨师已经被贵族规训了，那么我会破坏你们的厨艺，让你们再也不敢站在灶台前。”杜兰说道。
“叶山煌、黒木场凉不会轻易失败，他们肯定会打败你。”少年说道：“虽然我很希望能亲
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